MNC Trijaya Kendari – Wujudkan ketahanan pangan dan gizi, sekaligus mendorong peningkatan konsumsi ikan nasional melalui Program Nasional Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemar Ikan), Dinas Perikanan Kota Kendari akan selenggarakan Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kota Kendari Tahun 2022 yang akan di ikuti oleh Tim Penggerak PKK Kecamatan se-Kota Kendari.
Untuk menyukseskan kegiatan tersebut, digelar Technical Meeting yang dilaksanakan di Kantor Dinas Perikanan Kota Kendari, Senin (18/7/2022).
Ketua Tim Penggerak PKK Kota Kendari Hj. Sri Lestari Sulkarnain saat memimpin Technical Meeting, mengatakan kegiatan ini rutin di lakukan tiap tahun.
“Kita ketahui ikan sangat kaya dengan sumber protein dan ini sangat dibutuhkan untuk meningkatkan gizi keluarga,” ujarnya.
Selain itu juga, dia mengungkapkan dengan adanya lomba ini sangat dibutuhkan kreativitas dan keberanian dalam menampilkan sajiannya.
“Ini bertujuan untuk mengajak para ibu-ibu di lingkungan kita untuk menikmati kuliner yang berbahan dasar dari ikan,” tambahnya.
Sementara itu, Kepala Dinas Perikanan Kota Kendari Imran Ismail dalam sambutannya mengatakan, potensi produksi ikan di Kota Kendari mencapai 40.000 ton per tahun.
“Saya mengharapkan dengan tingkat produksi ikan yang tinggi di Kota Kendari bisa bergandengan dengan tingkat konsumsi ikan masyarakat di Kota Kendari,” ujarnya.
Rencananya, lomba ini akan dilaksanakan pada hari Kamis, 21 Juli 2022, di Hotel Fortune di Kelurahan Andonohu.
Kegiatan Technical Meeting ini di Ikuti Oleh para Juri dan Tim Penggerak PKK kecamata se Kota Kendari. **
